-
Renbogen är en mör och smakrik köttdetalj som kommer från renens framdel, närmare bestämt från området runt skuldran. Den är känd för sin fina struktur och relativt låga fetthalt, vilket gör den till ett hälsosamt och näringsrikt val. Renbogen passar utmärkt för långsam tillagning som grytor, stekar eller bräsering, där köttet får tid att bli…
-
Umeåregionen erbjuder flera trevliga skidbackar inom bekvämt bilavstånd. Oavsett om du vill göra en spontan dagsutflykt eller planera en familjedag i backen finns det gott om alternativ. Här går vi igenom några av de bästa skidbackarna nära Umeå – med fokus på tillgänglighet och familjevänlighet. Enligt turistinformationen finns flera skidanläggningar inom cirka 20–60 km från…
-
Behöver du hyra byggställning i Umeå inför ett bygg- eller renoveringsprojekt? Byggställningar gör det möjligt att arbeta säkert och effektivt på höjd, oavsett om du ska måla fasaden, byta tak eller renovera huset. I den här guiden gås följande igenom: Vad används byggställningar till? En byggställning används för att skapa en stabil och säker arbetsplattform…
-
Här kommer ett riktigt gott och lättlagat recept på renkalvfärsbiffar med spagetti – smakrikt, saftigt och barnvänligt men ändå lyxigt. Renkalvfärs är ju otroligt gott och smakrikt. Och relativt magert kött så tillsätt gärna grädder eller smör i färsen. Eller varför inte lite knaperstekt bacon? Renkalvkött – naturligt, hållbart och full av smak Det finns…
-
Att byta kortläsare på Nintendo Switch OLED är lite krångligt, men inte omöjligt. Om man har små eller stora barn eller stressade vuxna som råkar stoppa in Switch-spelen fel väg i kortläsaren på Nintendot så finns det en risk att ”metallpiggarna” i läsaren böjs eller bryts av. Då är det läge att beställa en ny…
-
Någon knäckte i vintras det högra solskyddet (på passagerarsidan) i vår VW Passat 2.0 TDI årsmodell 2010. Inför en stundande solig(?) sommar kan det ju vara något besvärligt att som passagerare i framsätet på en VW Passat inte ha något solskydd när man åker i kraftigt motljus. Eller om man vill förbättra sminket i sminkspegeln.…
-
Kan det bli enklare och billigare än att tillaga gyros på fläskkarré i varmluftsugn? Varmluften ger en lite bränd och grillad smak som gör att det färdiga strimlade köttet passar perfekt i tortillabröd eller pitabröd. Skär upp det och låt det sedan ligga och dra i köttskyn medan du förbereder tillbehören. Spara resterna i kylen…
-
Här kommer ett recept på kalljäst pizzadeg som jag tycker blir fantastiskt bra. Det gäller dock att planera och göra sin pizzadeg i god tid då detta recept kräver 48 timmar jäsning i kylskåp. Jag tog 900 g Kungsörnen pizzamjöl (eller Tipo00-mjöl) till 6 st pizzor. Inspirerat av följande pizzadegsrecept. Vad är kalljäst pizzadeg? Långsam…
-
Snart är det dags att börja planera för julklappsinköp och inhandla årets första julmust. Och glöm inte årets julglögg från Blossa som i år smakar New Orleans(!).
-
Julhelgen 2026 När vi ändå är inne på ämnet är det lika bra att vi reder ut hur julhelgen 2026 ser ut. Som ni ser nedan så är det inte en gynnsam ledighet ur ett arbetstagarperspektiv. Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag Lördag Söndag 24 dec 25 dec 26 dec 31 dec 1 jan 5 jan,…
