-
Min Diesel-klocka DZ7023 har legat i byrålådan i ca 20 år, men den funkar nu fint efter batteribyte. Originalarmbandet var tyvärr trasigt och har därför kasserats. Jag har försökt få tag i ett nytt online, men inte hittat någon återförsäljare av det. Klockan inhandlades ny i Umeå under tidigt 2000-tal, oklart från vilken klockbutik. Jag…
-
Lite modifierad och icke-vegansk version av originalreceptet på coop.se. Jag saknade vissa av ingredienserna i originalreceptet, så nedan hittar du det jag ersatte dem med: Deg: Fyllning: Topping: Gör så här: Kolla instruktioner från originalreceptet Kör lite längre jästid om du använder torrjäst, testa 1,5 timme vettja
-
Clam Chowder är en klassisk amerikansk musselsoppa som finns i två huvudvarianter: New England Clam Chowder och Manhattan Clam Chowder. New England-varianten är krämig och mjölkig, ofta gjord på grädde och potatis. Manhattan-varianten är tomatbaserad och har en mer syrlig smak. Båda varianterna innehåller musslor, men det finns även andra ingredienser som kan variera beroende…
-
Som vanligt är det inte mitt recept på mexican style tomatsås, utan jag har hittat och översatt ett originalrecept som är skrivet utifrån imperial units. Det enda jag gjort är att översätta det till svenska mått/ingredienser, så att ni andra slipper göra det. Hoppas det smakar! Obs! Detta är ingen annons, jag får inte betalt…
-
Goda bröd till döner kebab är minst lika viktigt som rätt kött till kebaben och rätt sås. I min jakt på den perfekta ”berlinska” dönerkebaben hittade jag detta klipp där det bakas riktiga dönerbröd: Brödreceptet översatt till svenska mått: Deg: 710 gr mjöl355 ml fingerljummet vatten2 tsk socker1 paket torrjäst (14 gr) Låt stå 10…
-
Funderar du på att köpa öl? Letar du efter klassisk och ”äkta” tysk öl så kan jag tipsa om Hier-Gibts-Bier.de. Det är en bra ölbutik online som erbjuder bla tysk lager, kellerbier, zoigl och veteöl från Franken och Bayern. Dom levererar till Sverige för €15/€20 beroende på beställd mängd. Bra packning och snabb leverans, med…
-
Här kommer en rolig tvist på stekt halloumi som man kan göra istället för att bara steka den i olja. Recept: Ingredienser 1 st halloumiost1 ägg1 halv citronca 1-2 dl kokosflingor eller mixade saltade kokoschips (jag hittade en påse kokoschips i skafferiet, och körde dem i mixern)Olja att steka i Så här gjorde jag:…
-
Bor du i Umeå och letar pintobönor för att laga refried beans till dina mexikanska fredags-tacos? Search no more! Mexikanska pintobönor köper du på butiken Gränslöst Umeå – Världens mat som ligger på Ersboda Handelsområde i Umeå. Finns säkert på fler butiker också. Pintobönor på Gränslöst Umeå
-
Här kommer ett gott recept på en messmörssås som passar alldeles ypperligt till vilt i alla dess former: Älgstek, renfilé eller viltkryddat nötkött. Har du även en påse frysta egenplockade lingon i frysen så är det ju toppen! Ingredienser: Gör så här: Fräs charlottenlöken i smöret. Tillsätt gin, vatten, kalvfond och soja, koka upp och…







